donderdag 1 november 2007

knakworstjes in bladerdeeg

Hallo allemaal


Ik loop nu 9 weken stage op het kinderdagverblijf en ik vind het nog steeds erg leuk.
Ik heb in één van deze weken een leuke activiteit gedaan met de kinderen namelijk knakworstjes in bladerdeeg maken. De kinderen vonden het erg leuk en lekker. Ik heb het met drie kinderen gedaan zodat ik goed overzicht had en de kinderen kon helpen.


wat heb je nodig



  • 1 pak bladerdee

  • 2 Blik knakworstjes

  • 3 bakjes met water

  • 4 bakje / kommetje

  • bakplaat

  • bakpapier

  • mes

  • 3 washandjes

  • 1 groot bord

  • folie

Zo ben ik begonnen


Als eerste heb ik met de kinderen de handjes gewassen en ze laten zien wat de bedoeling is. Ik heb zelf al een voorbeeld gemaakt van hoe het eruit gaat zien. Deze heb ik aan de kinderen laten zien.
toen heb ik ze laten zien hoe ik dit heb gedaan. Ik heb een stukje bladerdeeg gepakt en ik heb de knakworst op het puntje van de bladerdeeg gelegt.
Toen heb ik de bladerdeeg om het knakworstje heen gerold en op het puntje heb ik met mijn vinger een beetje water op het puntje gedaan zodat het goed vast blijft plakken.
toen heb ik het op de bakplaat neer gelegt.
toen ik dit aan de kinderen had voorgedaan heb ik het de kinderen zelf laten proberen.
2 kinderen deden het goed er was 1 kindje bij die het ook wel goed deed maar nog een beetje moeilijk had met het rollen en waar hij dan het knakworstje moest neerleggen. Toen ik dit zag heb ik het kindje geholpen en verteld wat hij kon doen. Na de 3de keer ging het al een heel stuk beter

Ze waren erg leuk met de activiteit bezig en deden goed hun best.
Toen ik vertelde wat we gingen doen vonden ze het erg leuk dat we dat gingen maken. Er wouden nog meer kinderen meehelpen maar ik heb gekozen om het met drie kindje te doen.
Toen we klaar waren heb ik tussendoor met de kindjes gekeken hoe het ging met de knakworst
De kinderen wisten allemaal dat we knakworstjes in bladerdeeg gingen maken dus toen we aan tafel zaten waren de knakworstjes nog niet klaar. De kinderen vroegen toen heel vaak wanneer de knakworstjes klaar waren. Toen het klaar was kwam de keukenhulp het brengen de kinderen hebben het ook allemaal lekker opgegeten.Ik heb met de kinderen hun fijne motoriek verder gestimuleerd en ik heb ze iets lekkers laten maken wat ze zelf en de andere kinderen mochten opeten

Groetjes Marloes

2 opmerkingen:

Antoinette Engbers zei

Hebben de kinderen ook gezien hoe de knakworstjes in de oven gingen? Dat lees ik niet in jou activiteit maar misschien heb je het wel gedaan. Het is heel belangrijk dat ze stap voor stap zien hoe het eindresultaat tot stand komt. Je moet daar geen stappen in overslaan. Er is ooit een boekje gemaakt door een goede kinderboekenschrijfster (Helen Oxenbury) Het heet: Hoera we bakken een taart. Een kindje gaat naar de kip voor eieren, naar de koe voor melk enz. Alle ingredieneten worden in een grote kom gedaan en alles wordt geroerd en gekneed. En . . op de volgende pagina staat een taart. De plaat met de taart die in de oven gaat was vergeten. Heel apart.

Antoinette Engbers zei

Leuke activiteit trouwens. Dat was ik nog vergeten te zeggen.